Prevenção de perdas é um tema muito discutido entre o setor Supermercadista, e deveria mesmo ser, é um calcanhar de Aquiles que afeta muitas vertentes da empresa e uma postura de falta de controle ou mesmo de mensuração desse tema coloca a empresa em cheque quanto sua capacidade de observar...
5 dicas para prevenção de perdas de supermercados
A prevenção de perdas de supermercado pode ser considerado um dos maiores desafios que os gestores desse segmento empresarial possuem. Essa preocupação não é percebida apenas nas gestões de grandes redes do setor alimentício: as pequenas empresas também sofrem com as perdas de mercadoria e precisam tomar os devidos cuidados....
A importância da Classificação Mercadológica.
É imprescindível saber que em nosso ramo de atuação, o Varejo alimentar, que tudo que nos predispomos a fazer está em torno do produto. Nossas estruturas estão montadas para a acomodação e exposição de produtos, temos pessoas para organizar, manipular e vender esses produtos, todos nossos controles são elaborados para...